さくらぁ!(渥美清風味で)

晩飯は有玉の「鐘庵」にて「桜海老かき揚げ」と「ひやおろしうどん」。
先日OK林さんに教えてもらったんですが、これがんまい。侮れん。特に、生桜海老を揚げた「かき揚げ」は、これだけ5枚くらい食いたいくらい。実際「かき揚げ」は、少なくとも一口はうどんには入れずにそのまま塩でも振って食べてみるのがお勧め。
うどんも、讃岐うどん風にコシの非常に強い奴で、冷やしが合う。